Barista Training Online

Domina el arte del café, de principiante a barista

Un curso online, práctico y a tu propio ritmo, para aprender los fundamentos del café y las técnicas que usan los baristas profesionales, desde la extracción hasta la texturización de la leche.

Mira este video de un minuto y descubre de qué se trata el curso.

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$50 USD · pago único · acceso de por vida

+1.500 alumnos online
+40 lecciones en video
7 días de garantía
100% a tu propio ritmo

Introducción al mundo del café

Antes de preparar, entiende lo que hay en la taza

El curso comienza por la base: la cultura del café, el origen y los tipos de grano, con las diferencias entre café arábica y robusta. A partir de ahí avanzas hacia el tostado, la molienda y cómo estas decisiones afectan la extracción.

Luego entras en la parte práctica: temperatura, tiempos y proporciones de preparación, los factores que determinan si una taza de café queda equilibrada o no.

Chef emplatando en una cocina profesional, contexto de formación gastronómica

Qué aprenderás

Un recorrido completo por las técnicas del barista

Fundamentos del café
Tostado y molienda
Espresso y espresso doble
Ristretto y lungo
Café americano clásico
Texturización de leche
Leche vegetal
Cappuccino y latte
Macchiato y macchiato caramel
Affogato
Mocca chocolatoso
Cold brew
Coffee tonic
Frappuccino
Café de especialidad
Prensa francesa
Método V60
Cafetera italiana (greca)
Aeropress

Contenido del curso

Tres módulos, de la teoría a la práctica

Malla curricular del curso Barista Training: introducción al mundo del café, bebidas clásicas y técnicas, métodos de extracción, y certificación al finalizar
  • Tostado y procesos
  • Molienda del café (I y II)
  • Diferencias entre cepa robusta y arábica
  • Cómo lograr un buen café
  • Espresso, espresso doble, ristretto y lungo
  • Café americano clásico
  • Puntos de texturización y texturizado de espuma de leche (incluye leche vegetal)
  • Montaje en cappuccino, macchiato y latte, macchiato caramel
  • Mocca chocolatoso, té chai, cold brew, coffee tonic, frappuccino
  • Affogato y café de especialidad
  • Café y extracción de aromas
  • Prensa francesa
  • Método V60
  • Cafetera italiana (método greca)
  • Aeropress
Certificación al finalizar los tres módulos
Affogato: café expreso servido sobre una bola de helado en un vaso de vidrio

Clase de muestra

Así es una clase dentro del curso: el Affogato paso a paso

Para que veas el nivel de detalle de las lecciones, esta es una clase completa sobre cómo preparar un Affogato: el punto del helado, la temperatura del espresso y el momento exacto para combinarlos.

Curso Barista Training en computador, celular, con recetario impreso y sello de garantía de 7 días

Todo lo que recibirás

Un acceso pensado para aprender sin presión

  • Formación onlineMás de 40 lecciones en video, en alta calidad.
  • Acceso de por vidaUn solo pago, sin cobros posteriores.
  • Aprende a tu propio ritmoSin horarios fijos, desde computador, tablet o celular.
  • Material descargableRecetario del curso para consultar cuando lo necesites.
  • CertificaciónAl completar todas las lecciones del programa.

Oferta especial

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  • Garantía de 7 días
  • Certificación al finalizar
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Certificación

Un respaldo para tu formación

Al completar todas las lecciones requeridas del curso, obtienes un certificado que confirma que finalizaste el programa Barista Training Online, con sus videos tutoriales, recetas descargables y evaluación de aprendizaje.

La certificación corresponde a la finalización del curso según las condiciones del programa; no sustituye una certificación profesional o gubernamental.

Modelo del certificado del curso Barista Training Online

Testimonios

Lo que opinan nuestros alumnos

Opiniones de alumnos Jorge Luis T., Rebeca O. y Priscila S. sobre el curso Barista Training Online, cada una con 5 estrellas
Reseña de Google de Macarena González, 5 estrellas, sobre el curso Barista Training Online
Reseña de Google de Daniel Miranda, 5 estrellas, sobre el curso Barista Training Online
Reseña de Google de Raúl Troncoso, 5 estrellas, sobre el curso Barista Training Online
Sello de garantía de 7 días

Garantía de 7 días

Si dentro de los primeros 7 días luego de tu compra sientes que el curso no es lo que esperabas, puedes solicitar tu devolución sin complicaciones, siguiendo el proceso de la plataforma de pago Hotmart.

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar el curso. Podrás crear tu propia contraseña y te enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo: tú decides cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene horarios definidos, ya que todo el contenido ya está cargado para ti.

No. El curso está pensado para comenzar desde cero, con los fundamentos del café, y avanzar de forma progresiva hacia las técnicas más específicas de barismo.

El pago es único y el acceso es de por vida, sin cobros posteriores. Puedes revisar el contenido las veces que quieras.

Sí. Es un curso 100% online, por lo que puedes acceder desde cualquier país con conexión a internet.

Solo una conexión a internet y ganas de aprender. Todo el material, videos y recetario descargable están incluidos en tu acceso.

No es indispensable. El curso incluye tanto métodos manuales, como prensa francesa, V60, cafetera italiana y Aeropress, como técnicas de espresso y texturización de leche, por lo que puedes aprender aunque no cuentes con una máquina profesional en casa.

Sí. Al completar todas las lecciones requeridas recibes tu certificación, según las condiciones del programa.

Sí. La plataforma es compatible con computador, tablet y celular, para que avances desde donde te resulte más cómodo.

Sí, cuentas con una garantía de 7 días desde tu compra, gestionada a través de la plataforma de pago Hotmart.

Da el primer paso para dominar el arte del café

Fundamentos, técnicas de espresso, texturización de leche y métodos manuales, todo en un solo curso, a tu propio ritmo.

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